Kahve kimyasalları prostat kanserini durdurabilir
Bir dizi deneyi takiben araştırmacılar, kahvede bulunan iki bileşiğin prostat kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceği sonucuna vardılar. Bulgular başlangıç niteliğinde olsa da cesaret vericidir.
Kahve, gezegendeki en popüler içeceklerden biridir ve karmaşık bir kokteyldir.
Aslında, kahve 1.000'den fazla uçucu olmayan kimyasal bileşik ve 1.500'den fazla uçucu olanı içerebilir.
Bu kimyasalların türü ve konsantrasyonları, üreticilerin fasulyeyi nasıl hazırladıkları da dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olarak çılgınca değişebilir.
Bilim adamları, uzun yıllardır kahvenin sağlık üzerindeki potansiyel etkisinin ilgisini çekiyor. Çok fazla aktif bileşen içeren ve insanların bu kadar yaygın tükettiği bir içeceğin, nüfusun genelini etkileme olasılığı yüksektir.
Bazı araştırmalar, genel olarak kahvenin iyilik için bir güç olabileceği sonucuna varmıştır. Ancak sorular kalır.
Son çalışmalar kahve tüketimi ile düşük prostat kanseri riski arasındaki bağlantıları belirlemeye başladı. Kanıtlar arttıkça, insanlar bu ilişkiye daha fazla dikkat çekiyorlar.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre prostat kanseri, erkeklerde kanser ölümlerinin önde gelen nedenlerinden biridir. Kahveden elde edilen kimyasallar riski azaltmaya yardımcı oluyorsa, takip etmeye değer bir araştırma hattıdır.
Kahve ve prostat kanseri
Bilim adamları şimdi kahvenin kurucu parçalarının kansere karşı nasıl çalışabileceğini anlamak için kahvenin kimyasal yapısını derinlemesine araştırıyorlar.
Son zamanlarda, Japonya'daki Kanazawa Üniversitesi Tıp Bilimleri Enstitüsü'nden araştırmacılar, farelerde prostat kanserine karşı bir dizi kahve bileşiğini test etti. Özellikle, kabazitaksel gibi standart kanser ilaçlarına dirençli hücreler kullandılar.
Bu hafta, bilim adamları sonuçlarını İspanya'nın Barselona kentinde düzenlenen Avrupa Üroloji Derneği kongresinde sundular. Aralık 2018'de bulgularını dergide de yayınladılar. Prostat.
Başlangıçta bilim adamları altı kahve bileşiğinin etkilerine baktılar. Sonra odaklarını sadece ikiye indirdiler: kahweol asetat ve kafestol. Her iki kimyasal da Arabica kahvesinde doğal olarak bulunan hidrokarbonlardır.
İlk deneylerinde, bir petri kabındaki prostat kanseri hücrelerine kahweol asetat ve kafestol eklediklerinde hücrelerin daha az hızlı büyüdüğünü gösterdiler.
Daha sonra, farelere nakledilen prostat kanseri hücreleri üzerindeki iki bileşiği test ettiler. Toplamda, 16 fare kullandılar: dördü kontrol edildi ve tedavi görmedi; dört kahweol asetat daha verdiler; dördünde cafestol vardı ve kalan dördüne hem kahweol asetat hem de cafestol uyguladılar.
Çalışma lideri Dr. Hiroaki Iwamoto, "Kahweol asetat ve cafestol'un farelerde kanser hücrelerinin büyümesini engellediğini, ancak kombinasyonun sinerjik olarak çalıştığını ve tedavi edilmeyen farelere göre önemli ölçüde daha yavaş bir tümör büyümesine yol açtığını gördük," diye açıklıyor.
Etkiler çarpıcıydı ve Dr. Iwamoto devam ediyor:
"11 gün sonra, tedavi edilmeyen tümörler orijinal hacmin yaklaşık [3.5] katı (yüzde 342) büyürken, her iki bileşikle tedavi edilen farelerdeki tümörler, orijinalin [1.5] (yüzde 167) katından biraz fazla büyümüştür. boyut."
Çok daha fazla çalışmaya ihtiyaç var
Bilim adamlarının bu çalışmayı fare hücreleri üzerinde yaptığını unutmamak gerekir. Ayrıca, açıkladıkları gibi, bu bir pilot çalışma. Sonuç olarak, bileşiklerin insanlarda güvenli ve etkili olup olmadığını tespit etmeden önce daha fazla çalışma yapmaları gerekecek.
Bununla birlikte, araştırmacılar kendinden emin ve bulgulardan heyecan duyuyorlar.
"Gösterdiği şey, bu bileşiklerin ilaca dirençli hücreler prostat kanseri hücreleri üzerinde doğru koşullarda bir etkiye sahip olduğudur."
Dr. Hiroaki Iwamoto
Bilim adamları zaten çalışmalarını genişletmeyi planlıyorlar. Dr. Iwamoto, "Şu anda bu bulguları daha büyük bir örneklemde ve daha sonra insanlarda nasıl test edebileceğimizi düşünüyoruz" diye açıklıyor.
Hazırlamanın kahvenin kimyasal yapısını değiştirdiği gerçeği, başka bir önemli araştırma hattını açar ve demlemenin veya filtrelemenin kahweol asetat ve kafestol'u son içecekten çıkarıp çıkaramayacağı hala net değildir.
Bu sonuçlar heyecan verici olsa da, hala yanıtlanması gereken birçok soru var.
Dr. Iwamoto'nun dediği gibi, “Bunlar umut verici bulgular ama insanların kahve tüketimini değiştirmemesi gerekiyor. Kahvenin hem olumlu hem de olumsuz etkileri olabilir ... ”Ancak iyimser olmaya devam ediyor ve" bu sonuçları doğrulayabilirsek, ilaca dirençli prostat kanserini tedavi edecek adaylarımız olabilir "sonucuna varıyor.
