Bira bileşikleri metabolik sendromu tedavi etmeye yardımcı olabilir
Sağlıklı içecekler söz konusu olduğunda, biranın listenin başında olması pek olası değildir. Bununla birlikte, yeni bir çalışma, popüler içecekteki bazı bileşiklerin metabolik sendromlu insanlar için önemli sağlık yararları sağlayabileceğini öne sürüyor.
Araştırmacılar, şerbetçiotunda bulunan bir flavonoid olan ve birada temel bir bileşen olan bir flavonoid formunun ve bileşiğin iki hidrojene türevinin, metabolik sendromlu kişilerde insülin direncinin iyileştirilmesine ve ayrıca ters öğrenme ve hafıza bozukluklarına nasıl yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. durum tarafından indüklenir.
Corvallis'teki Oregon Eyalet Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nden (OSU) ortak yazar Fred Stevens'ı inceleyin ve meslektaşları yakın zamanda bulgularını dergide bildirdi Bilimsel Raporlar.
Metabolik sendrom, bir kişinin beş metabolik bozukluğun en az ikisine sahip olduğu bir durumdur. Bunlar arasında yüksek tansiyon, abdominal obezite, yüksek trigliserit seviyeleri, düşük seviyelerde yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol veya "iyi" kolesterol ve yüksek açlık kan şekeri bulunur.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetişkinlerin yaklaşık yüzde 23'ünün metabolik sendroma sahip olduğu tahmin edilmektedir.
Durum sadece bu bireyleri diğer sağlık koşulları (diyabet, kalp hastalığı ve felç gibi) riskine sokmakla kalmıyor, aynı zamanda önceki araştırmalar, metabolik sendromlu kişilerin daha büyük bilişsel bozukluk riski altında olabileceğini buldu.
Ancak yeni çalışma, bira bileşiklerinin metabolik sendromun en büyük nedenlerinden biri olan yüksek yağlı diyetin etkilerini azaltarak ikincisiyle savaşmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Bileşikler insülin direncini düşürdü
Önceki bir çalışmada, Stevens ve ekibi, metabolik sendrom için olası bir tedavi olarak XN'ye işaret ettiler, ancak klinik kullanımının önünde bir büyük engel var: XN, insan vücudunda 8-prenylnaringenin (8-PN) adı verilen östrojenik bir metabolite dönüştürülür. ), meme kanserinin büyümesini teşvik edebilir.
Stevens, "Potansiyel yan etkiler konusunda her zaman eleştirildik çünkü 8-PN doğada bilinen en güçlü fitoöstrojenlerden biridir ve bu iyi bir haber değil" diye açıklıyor Stevens. "Birisi XN'yi daha uzun süre aldıysa, potansiyel olarak östrojenik yan etkilere yol açabilir."
Araştırmacı, 8-PN'nin metabolize edilebilmesi için XN molekülünde belirli bir “çift bağ” gerektiğine dikkat çekiyor. "[...] Molekülü hidrojene ederek bu çift bağdan kurtulabilirsem, o zaman o metabolitin artık oluşamayacağını düşündüm," diyor Stevens. "Sorunun çözümünün bu olabileceğini düşündüm."
O ve meslektaşları yeni çalışmalarında bu teoriyi test ettiler. XN'nin ve iki hidrojene türevinin XN - α, β-dihidro-XN (DXN) ve tetrahidro-XN (TXN) 'nin yüksek yağlı diyetin neden olduğu obeziteye sahip fareler üzerindeki etkilerini değerlendirdiler.
Ekip, üç bileşiğin - özellikle TXN'nin - kemirgenler arasında insülin direncini azaltmada etkili olduğunu buldu ve bu, tip 2 diyabet için önemli bir risk faktörüdür.
İlginç bir şekilde, DXN ve TXN'nin XN'den daha etkili olduğu ve daha da önemlisi hiçbir yan etki yaratmadığı bulundu.
Stevens, "Muhtemelen hidrojene türevlerin biyoyararlanımı XN'nin kendisinden daha iyidir - bu, neden daha iyi çalıştıklarını açıklayabilir" diye tahmin ediyor.
"Şimdi hala orijinal faydalı etkilere sahip olan ancak yan etkilere sahip olmayan bileşiklere sahibiz" diye ekliyor. “Hiçbir olumsuz östrojenik etki yoktur ve yüksek yağlı diyetin neden olduğu karaciğer toksisitesi hafifletilir. Fare çalışmamız, XN, DXN ve TXN'nin hepatotoksik olmadığını gösterdi. "
Öğrenme ve hafıza geliştirildi
Ancak XN ve türevlerinin faydaları burada bitmiyor.
Araştırmacılar, bir su labirentindeki obez fareleri değerlendirirken, üç bileşiğin de uzamsal öğrenme ve hafızada gelişmelere yol açtığını buldular.
OSU Farmasötik Bilimler Bölümü'nden ortak yazar Jacob Raber, bu bulgunun metabolik sendromun bir sonucu olarak bilişsel bozukluk yaşayan kişiler için “önemli olabileceğini” söylüyor.
"Kemirgenlerle ilgili bulgularımız, birada bulunan aynı kimyasal bileşiğin bir türevi yoluyla öğrenme ve hafıza bozukluklarını azaltmanın veya hatta önlemenin mümkün olabileceğini gösteriyor."
Jacob Raber
Bu bulgular ne kadar ilginç olsa da, unutulmamalıdır ki - ne yazık ki - en sevdiğiniz biradan bir bardak içip aynı ödülleri alma olasılığınız düşüktür.
