Alkol alerjileri nasıl etkiler?
Alkolün birçok potansiyel sağlık problemiyle bağlantısı vardır. Bunlar, kalp ve karaciğer hasarından belirli kanser risklerinin daha büyük olmasına kadar değişir. Bazı insanlar için alkol, alerji semptomlarını daha da kötüleştirebilir.
Alkol içtikten sonra mide krampları, kurdeşen veya diğer olağandışı semptomlar gibi rahatsızlık yaşayan kişilerde aşağıdakilerden biri olabilir:
- alkol tüketiminden kaynaklanan bağışıklık sistemi sorunlarına bağlı alerjik belirtiler
- sindirim sorunları nedeniyle alkol intoleransı
- Kırmızı şaraptaki histaminler ve biradaki glüten ve bazı sert likörler gibi alkol dışındaki bileşenlere karşı alerjik reaksiyonlar veya hoşgörüsüzlük
- alkolün etkilerine bağlı olarak kötüleşen alerji semptomları
Alkole alerjiniz olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Öksürük şurubu alkol içerebilir.
Gerçek bir alkol alerjisi çok spesifiktir ve oldukça nadirdir.
Aşırı alkol tüketen herhangi biri alerji oluşturmayan olumsuz tepkiler yaşayabilse de, gerçek alkol alerjisi olan kişiler çok az miktarda içtikten sonra semptomlar geliştirebilirler.
Alkol alerjisinin belirtileri çok ciddi olabilir. Onlar içerir:
- anafilaksi
- nefes almada zorluk
- karın ve midede ağrı
- kramp
- bayılma
- döküntü
Anafilaksi ciddi bir alerjik reaksiyondur. Bazı anafilaksi belirtileri arasında şişme, kaşıntı, boğazda ve ağızda sıkışma, zayıf veya hızlı nabız, bayılma, şok ve bilinç kaybı yer alır.
Alkollü içecekler içmek, bir kişinin alkolle temasa geçmesinin tek yolu değildir. Bu nedenle, bu duruma sahip kişiler dikkatli kullanmalı ve kullanmadan önce etiketleri okumalıdır:
- salata sosları
- turşular
- gargara
- öksürük şurubu
- domates sosları ve püreleri
Üzümlerin şaraba dönüşebilmesi gibi, çok olgunlaşan sofralık meyveler de alkol alerjisi olan bir kişide reaksiyona neden olacak kadar alkol içerebilir.
Alkol alerjisi ne kadar yaygındır?
Alkol alerjisi çok nadirdir. Aslında vücut kendi başına alkol üretir.
Alkol intoleransı, alkole karşı gerçek bir alerjiden daha yaygındır. Aslında, bir araştırma, katılımcıların yüzde 7,2'sinin "şarap içtikten sonra alerji benzeri semptomlar" yaşadığını bildirdi.
Bununla birlikte, 68 katılımcıdan sadece ikisinin tıbbi olarak teşhis edilmiş bir alerjisi var. Bu rakam, semptomları, alkolün kendisine değil, üreticilerin ürünü yaptıklarına ve üretim sürecine göre izlenebilir olan insanları temsil eder.
İnsanların yalnızca alkole tepki verdiği gerçek alkol alerjileri çok daha az görülür.
Alkol alerjisi ve alkol intoleransı
Bağışıklık sistemindeki sorunlar alkol alerjisinin gelişmesine neden olurken, sindirim sistemindeki genetik sorunlar alkol intoleransına neden olma eğilimindedir. Bu sorunlar vücudun alkolü doğru şekilde parçalamasını zorlaştırır.
Alkol intoleransı olan kişiler alkol tüketmeye hızlı tepki verirler. İki yaygın semptom, yüzdeki cildin hızla kırmızıya döndüğü yüz kızarması ve burun tıkanıklığıdır.
Diğer semptomlar şunları içerir:
- döküntü
- mide bulantısı, ishal, mide bulantısı ve kusma
- baş ağrısı
- astım semptomlarının başlangıcı
Olumsuz tepkileri azaltmak için ipuçları
Bir tıbbi kimlik bileziği, tıp uzmanlarını bir kişinin alerjilerine veya mevcut durumlarına karşı uyarır.
Şu anda, gerçek bir alkol alerjisinin tedavisi yoktur. Bir reaksiyonu önlemenin en iyi yolu alkolden kaçınmaktır.
Alkol alerjisi olan kişiler, kendilerinin hazırlamadıkları herhangi bir şeyi yerken veya içerken dikkatli olmalıdır.
Dışarıda yemek yerken, alkol içermediklerinden emin olmak için malzemeler hakkında sorular sormalıdırlar, çünkü küçük bir miktar bile reaksiyona neden olabilir.
Alkole alerjisi olan kişiler, alerjilerini, sahip oldukları çok ciddi sağlık koşulları olarak yönetmelidir:
- acil durum eylem planı geliştirmek
- tıbbi kimlik bileziği takmak
- güvenli bir şekilde dışarıda nasıl yemek yenileceğini öğrenmek
- bir epinefrin oto enjektörü taşımak ve kazara maruz kalma durumunda nasıl kullanılacağını bilmek
Bununla birlikte, şarabın diğer bileşenlerine tepki gösteren insanlar için, ne içtiklerini ve tepkilerini izlemek, bazı alkollü içecekleri ölçülü bir şekilde tüketmelerini mümkün kılabilir.
Alkollü içecekler, özellikle şarap içtikten sonra astım semptomlarında bir artış fark edenler, yaygın bir koruyucu olan potasyum metabisülfite tepki veriyor olabilir. Şarapta bulunan histaminlerden de kaynaklanıyor olabilir.
Aşağıdaki özelliklere sahip içeceklerden seçim yapmak ve her zaman ölçülü olarak içmek, alerjik reaksiyonların etkisini azaltmaya yardımcı olabilir:
- Piyasada bulunan düşük sülfitli şarapları seçin.
- Sülfit bir sorunsa, genellikle beyazdan daha az sülfit koruyucusu içeren kırmızı şarabı tercih edin.
- Kırmızı şaraptaki histamin bir sorunsa, genellikle karşılaştırıldığında daha düşük bir histamin içeriğine sahip olan beyaz şarabı tercih etmeyi düşünün.
Bununla birlikte, bazı insanlar şaraptaki sülfitlere yanıt olarak kaşıntılı boğaz ve burun tıkanıklığı gibi alerji benzeri semptomlar geliştirir.
Bu nedenle kişilerin kendi semptomlarını ve bunlara neden olan tetikleyicileri takip etmeleri önemlidir.
Alkolün daha kötü hale getirdiği alerji semptomları
Araştırmacılar, alkol ve alerjik reaksiyonlar arasındaki karmaşık ilişkiyi araştırıyorlar.
Amerikan Alerji Astım ve İmmünoloji Akademisi'nin (AAAAI) aktardığı bir rapor, yüksek alkol kullanımı ile yüksek IgE seviyeleri arasında bir bağlantı buldu. IgE, bir kişinin alerjisi olabileceğini öne süren bir antikordur.
Ancak insanlar, yazarlarının bunun alkolün alerjiye neden olduğu anlamına geldiğini önermediğini unutmamalıdır.
Bunun yerine, verilerin, alkolün vücudun alerjik tepkisini içeren bir bileşenle etkileşime girdiğini gösterdiğini belirtiyorlar.
AAAI adına konuşan Dr. Phil Lieberman'a göre, diğer çalışmalar alkollü içecek içmek ile aşağıdaki alerji semptomları arasında bağlantılar olduğunu göstermiştir:
- astım
- baş ağrısı
- burun tıkanıklıkları
- kaşıntı
- hapşırma
- burun akıntısı
- öksürme
- kurdeşen
Alkolün kötüleştiği alerji türleri
Alkollü içecek tüketmenin alerjik reaksiyonlarda artışla bağlantısı vardır. AAAI, genel olarak alkolün:
- bir reaksiyona neden olmak için gerekli alerjen miktarını düşürür
- alerjene bağlı alerjik reaksiyonların daha hızlı gelişmesini sağlar
- alerjik reaksiyonların şiddetini artırır
Astımlı kişilerde yapılan eski bir araştırma, katılımcıların yüzde 40'ından fazlasının alkol almanın alerji veya alerji benzeri semptomlara yol açtığını söyledi. Ayrıca, yüzde 30-35 astımı kötüleştirdiğini söyledi.
Alkol içmek de kurdeşen vakalarını daha da kötüleştirebilir.
Glutensiz olmadığı sürece, glüten intoleransı olan kişilerin biradan kaçınması en iyisidir.
Alkolün yanı sıra bileşenlerin de bazı semptomlara neden olabileceğini unutmamak önemlidir.
Aşağıdaki bileşenler, bunlara duyarlı kişilerde alerji benzeri reaksiyonlara neden olabilir:
- Maya
- şerbetçiotu
- arpa
- üzüm
Bazı alkol işleme teknikleri de insanlar için aşağıdaki şekillerde reaksiyonları tetikleyebilir:
- Yaşlanma: Tahta fıçılarda yaşlanmış alkol içmek, ağaç yemişlerine duyarlı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Berraklığı ve rengi iyileştirmek için işlenmiş şarap: Bu tür şaraplar süt ürünleri, yumurta veya balık ürünlerinden yapılmış bileşenler içerebilir ve alerjik veya hoşgörüsüz kişilerde semptomlara neden olabilir.
- Sodyum metabisülfatla işlenmiş bira veya şarap: Bu işlem astımlı kişilerde reaksiyonlara neden olabilir.
Özet
Alkole alerjinin olması çok nadirdir, ancak başka alerjileri veya astımı olan kişilerin alkollü içecekleri içtiklerinde semptomlarında artış görmeleri oldukça yaygındır.
Hangi içeceklerin semptomlara neden olduğuna dikkat etmek, insanların alkol intoleranslarını yönetmelerine yardımcı olabilir.
Gerçek alkol alerjisi olanlar alkolden tamamen kaçınmalıdır.
