Sonuçta 'Normal' kan şekeri seviyeleri o kadar normal olmayabilir
Kaliforniya'daki Stanford Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen yeni bir araştırma, normal yiyeceklerin sağlıklı insanlarda kan şekeri artışlarına neden olabileceğini ortaya koyuyor. Bu artışlara daha yakından dikkat etmek, diyabeti ve bazı komplikasyonlarını önleyebilir.
Diyabet, nüfusun neredeyse yüzde 10'u olan Amerika Birleşik Devletleri'nde 30 milyondan fazla insanı etkiliyor. Ek 84 milyon insanda prediyabet var.
Anormal kan şekeri seviyeleri, bu metabolik hastalığın ayırt edici özelliğidir. Bu seviyeleri ölçmek için doktorlar iki ana yöntem kullanırlar: ya açlık kan şekeri örnekleri alırlar, bu da onları kandaki o belirli noktadaki şeker seviyesi hakkında bilgilendirir; veya glikolize hemoglobin (HbA1C) seviyelerini ölçer.
Glikatlanmış hemoglobin testi, diyabet teşhisi için rutin olarak kullanılır ve 3 aylık bir süre boyunca ortalama kan şekeri seviyelerine dayanır.
Yaygın kullanımlarına rağmen, bu yöntemlerin hiçbiri bir gün içinde meydana gelen kan şekerindeki dalgalanmalar hakkında hiçbir şey söyleyemez.
Stanford'da genetik profesörü olan Michael Snyder liderliğindeki araştırmacılar, sağlıklı bireylerdeki bu günlük dalgalanmaları izlemek için yola çıktılar.
Yemekten sonra kan şekeri değişim modellerine baktılar ve bu modellerin aynı yemeği yemiş farklı insanlar arasında nasıl değiştiğini incelediler.
Prof.Snyder ve meslektaşları araştırmalarının sonuçlarını dergide yayınladılar. PLOS Biyolojisi.
Üç tür kan şekeri değişkenliği
Araştırmacılar, çalışmaları için ortalama 51 yaşında, diyabet teşhisi konmamış 57 yetişkini işe aldı.
Prof. Snyder ve ekibi, katılımcıların normal ortamlarındaki kan şekerini değerlendirmek için sürekli glikoz monitörleri adı verilen yeni cihazlar kullandı. Ayrıca araştırmacılar, katılımcıların tüm vücut insülin direncini ve insülin sekresyonunu değerlendirdiler.
Kan şekeri ve metabolik ölçümler, araştırmacıların katılımcıları kan şekeri değişkenliği modellerine göre üç farklı "glukotip" olarak gruplandırmasına izin verdi.
Kan şekeri çok fazla değişmeyen kişiler "düşük değişkenlik" altında gruplandırıldı; kan şekerinin çok sık yükseldiği tespit edilenler "şiddetli değişkenlik" altında gruplandırıldı; ve son olarak, arada kalan kişiler "orta" glukotip olarak sınıflandırıldı.
Bulgular, "[sürekli glukoz izleme] ile karakterize edilen glukoz düzensizliğinin, daha önce düşünülenden daha yaygın ve heterojen olduğunu ve standart önlemlerle normoglisemik kabul edilen bireyleri etkileyebileceğini” ortaya koydu.
Glikoz genellikle prediyabetik, diyabetik aralıkta
Daha sonra araştırmacılar, farklı glukotiplere sahip insanların aynı öğüne nasıl tepki verdiğini görmek istediler. Böylece, tüm katılımcılara üç çeşit standart kahvaltı sundular: sütlü mısır gevreği, fıstık ezmeli ekmek ve bir protein bar.
Her katılımcı bu kahvaltılara benzersiz bir şekilde yanıt verdi, bu da farklı insanların aynı yiyeceği farklı şekillerde metabolize ettiğini gösteriyor.
Ek olarak, çalışma, mısır gevreği gibi yaygın yiyeceklerin çoğu insanda önemli miktarda kan şekeri artışına neden olduğunu ortaya koydu.
"Bu insanlarda kan şekerini çok sık önceden diyabet ve diyabetik aralıkta görmek bizi çok şaşırttı […] Buradaki fikir, bir kişiyi neyin 'spiker' yaptığını bulmaya çalışmak ve bu kişilere onları harekete geçirmek için eyleme geçirilebilir tavsiyeler verebilmektir. düşük glukotip. "
Prof.Michael Snyder
Kıdemli araştırmacı, "Bir sonraki çalışmamız, glikoz düzensizliğinin fizyolojik nedenlerini araştıracak" diye devam ediyor. "Bunlar yalnızca genetik çeşitliliği değil, aynı zamanda mikrobiyom bileşimini ve pankreas, karaciğer ve sindirim organı işlevlerini de içerir."
Araştırmacılar, yakın zamandaki ve gelecekteki bulgularının diyabet ve komplikasyonlarını önlemeye yardımcı olacağını umuyorlar.
