Budwig diyeti nedir?

Budwig diyeti veya Budwig protokolü, bazı insanların kanser tedavisini destekleyebileceğine inandığı bir diyet planıdır.

Kanser için standart tıbbi tedaviler arasında ameliyat, kemoterapi ve radyoterapi bulunur. Bazı insanlar ayrıca tedavi sürecini destekleyebilecek tamamlayıcı terapiler ararlar.

Budwig diyeti böyle bir terapidir. Bu diyet, keten tohumu yağı ve süzme peynir karışımının yanı sıra işlenmiş gıdalardan ve hayvansal yağlardan kaçınmayı içerir.

Keten tohumu, kansere katkıda bulunan belirli kimyasalların seviyelerini azaltabilen sağlıklı bir yağ olan omega-3 içerir. Ayrıca kanser önleyici etkileri olabilen lignanlar ve fitoöstrojenler içerir.

Bu yazıda, Budwig diyetinin kullanımını destekleyecek herhangi bir kanıt olup olmadığını değerlendiriyor ve olası riskleri ve yan etkileri tartışıyoruz.

Budwig diyetinde ne yenir

Budwig diyeti, süzme peynir veya yoğurtla karıştırılmış birçok porsiyon keten tohumu yağı içerir.

Budwig diyetini uygulayanlar keten tohumu yağı ve süzme peynir karışımı yerler.

1950'lerde diyeti geliştiren Dr.Johanna Budwig'e göre, bu spesifik kaynaklardan çok sayıda çoklu doymamış yağ yemek, kanser hücrelerinin yayılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Diyet planı ayrıca ağırlıklı olarak aşağıdaki yiyeceklere odaklanır:

• meyveler
• sebzeler
• lif içeriği yüksek yiyecekler

Dr. Budwig ayrıca aşağıdakiler için günde 20 dakika dışarıda geçirilmesini tavsiye etti:

• güneşe maruz kalmayı artırın ve D vitamini seviyelerini artırın
• kan basıncını dengelemeye yardım et
• vücuttaki kolesterol ve pH seviyelerini yönetir

Diyetin en az 5 yıl boyunca sıkı ve tutarlı bir şekilde uygulanmasını tavsiye etti.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Diyeti uygulayan bir kişi şunlardan kaçınmalıdır:

• domuz eti
• soğuk ve işlenmiş etler
• şeker
• rafine tahıllar ve tahıllar
• kabuklu deniz ürünleri
• tereyağı ve diğer çoğu süt ürünleri
• margarin ve diğer rafine ve hidrojene yağlar
• çay ve kahve

Budwig diyetini neden takip etmelisiniz?

Dr.Budwig, bu diyeti kanser tedavisini desteklemek için tasarladı, ancak savunucular, aşağıdakiler dahil diğer durumlara da yardımcı olabileceğini iddia ediyor:

• damar sertliği
• inme
• kalp krizi
• mide ülseri
• prostat sorunları
• egzama
• artrit
• bağışıklık yetersizlikleri

Ancak sağlık yetkilileri, bu diyetin kullanımını destekleyecek yeterli kanıt olmadığı konusunda ısrar ediyor.

Karışımı yapmak

Budwig diyetinin temeli, keten tohumu yağı ve başka bir yumuşak peynir olan süzme peynir veya kuark karışımıdır. Bir kişi ayrıca az yağlı süt veya yoğurt kullanabilir.

Karışımı yapmak için, bir kişi aşağıdaki malzemeleri birleştirmeli ve yağ artık görünmeyene kadar iyice karıştırmalıdır:

• 8.5 ons (oz) keten tohumu yağı
• 16 oz,% 1 süzme peynir veya az yağlı kuark
• 4 yemek kaşığı bal

Diyet yapan kişiler günde 1,5 oz keten tohumu yağı ve 4 oz süzme peynir veya kuark yemeyi hedeflemelidir. Bunları gün içinde farklı zamanlarda ama her zaman karışım olarak yemeliler.

Kanıt

Budwig diyetinin kanseri tedavi edebileceğine dair çok az kanıt var veya hiç yok. Bununla birlikte, bazı araştırmalar keten tohumunun kanserle savaşmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

Keten tohumu

2017'de yapılan bir araştırma, keten tohumu tüketen akciğer kanseri olan farelerde, keten tohumu içermeyen bir diyet yiyen farelere kıyasla daha az yeni akciğer tümörüne sahip olduğu bulundu.

Diğer araştırmalar yumurtalık kanseri olan tavuklarla ilgiliydi. Keten tohumu yiyen tavuklar, keten tohumu yemeyen tavuklara göre bir yıl sonra daha az geç evre tümörüne ve daha iyi sonuçlara sahipti.

Bununla birlikte, keten tohumunun kanserli insanlarda etkileri hakkında çok yeni araştırma bulunmamaktadır.

2001 yılında yapılan küçük bir denemede, araştırmacılar prostat kanseri olan 25 erkeği işe aldılar ve diyetin keten tohumu ile zenginleştirilmesinin erkeklik hormonu testosteron seviyelerini düşürebileceğini buldular. Bu hormonun miktarını azaltmak, tümörlerin boyutunu küçültmeye yardımcı olabilir.

Budwig diyeti

Bir vaka çalışması, kemoterapi dahil geleneksel tedavilere ek olarak Budwig diyetini kullanan meme kanserli bir kişiyi izledi.

Kanseri remisyona girdi, ancak bunun Budwig diyetinden mi yoksa geleneksel tedavilerden mi kaynaklandığı belli değil.

Bu sonuçlar cesaret vericidir, ancak bir sonuca varmadan önce, bilim insanlarının keten tohumu ve Budwig diyetinin kanserli insanları nasıl etkilediğini daha fazla araştırması gerekir. Şimdilik Budwig diyetini kanser tedavisi olarak adlandırmak mümkün değil.

Bununla birlikte, bol miktarda taze meyve ve sebze yemek ve hayvansal ürünlerin - özellikle işlenmiş etlerin - alımını sınırlandırmanın bir kişinin genel sağlığına fayda sağlaması muhtemeldir. Buna karşılık, bu, kanser için tıbbi tedavi gördükleri sırada iyileşme şanslarını ve refahlarını artırabilir.

Meme kanseri olan bir kişi için hangi diyet en iyisidir? Burada bul.

Yan etkiler ve riskler

Budwig diyeti öncelikle sağlıklı beslenmeyi teşvik eder ve sınırlı yan etkileri vardır. Ancak herkese uygun değildir.

Olası yan etkiler

Çok fazla keten veya keten tohumu yağı yemenin olası yan etkileri arasında aşırı gaz ve mide bulantısı sayılabilir.

Budwig diyetini benimsemeden önce insanlar aşağıdakileri akılda tutmalıdır:

• Yüksek keten tohumu tüketimi, aşırı gaz ve ishal gibi mide-bağırsak sorunlarına yol açabilir.
• Diyetin içeriği bazı kanser türlerine sahip kişiler için uygun olmayabilir.
• Süt intoleransı olan insanlar süzme peynir yiyemezler.
• Çok fazla keten tohumu yemek bağırsak tıkanıklığı riskini artırabilir. Bol su içmek bu riski azaltmaya yardımcı olabilir.
• Hamilelikte keten tohumu tüketmek çocukta meme kanseri riskini artırabilir.
• Keten tohumu bazı ağrı kesiciler ve kanama bozuklukları, diyabet ve yüksek tansiyon ilaçları ile etkileşime girebilir.
• Keten tohumu kanama bozukluğunu kötüleştirebilir.
• Ek güneşe maruz kalma, cilt hasarına ve daha yüksek cilt kanseri riskine yol açabilir. Kişi doktoruna güneşte ne kadar zaman geçirmesi gerektiğini ve hangi önlemleri alması gerektiğini sormalıdır.
• Kanser iken kilo veren kişilerin ek kaloriye ihtiyacı olabilir. Bir doktor, herhangi bir özel diyet ihtiyacı konusunda tavsiyede bulunabilir.
• Bazı insanlar bu diyetin kanseri iyileştirebileceğini iddia etti. Herhangi bir diyetin kanseri tedavi edebileceğine dair hiçbir kanıt olmadığını anlamak önemlidir.

İnsanlar, kanser tedavisi ile ilgili doktorlarının talimatlarını takip etmeli ve herhangi bir diyet veya yaşam tarzı değişikliğini onlara sormalıdır.

Diyet ve diğer terapiler sadece tamamlayıcı olmalı, destekleyici olmalı ve geleneksel tedavinin yerini almamalıdır.

Alerji ve hoşgörüsüzlük

Bazı kişilerde keten tohumu veya süt ürünlerine karşı alerjik reaksiyon veya hassasiyet olabilir. Bir kişinin keten tohumu alerjisine sahip olması nadirdir, ancak varsa, yaşayabilir:

• ağızda karıncalanma
• deride kurdeşen
• nefes almada zorluk

Bir kişi nefes almakta zorlanıyorsa, derhal tıbbi yardım çağırmalıdır.

Süt ürünlerine tahammülsüzlüğü olan kişiler, süzme peynir yemekten benzer yan etkilere sahip olabilir.

Diyete kimler uymamalıdır?

Diyabetli veya hiperglisemili bir kişi, Budwig diyetini denemeden önce doktoruyla konuşmalıdır.

Budwig diyeti çoğu insan için güvenlidir. Ancak bazıları için iyiden çok zarar verebilir.

İnsanlar, eğer sahiplerse diyeti uygulamamalıdır:

• diyabet veya hiperglisemi
• belirli hormonal koşullar
• iltihaplı bağırsak hastalığı veya diğer bağırsak sorunları
• bir kanama bozukluğu

Bu koşullara sahip olmayan ve Budwig diyetini denemek isteyen kişiler önce doktorlarıyla konuşmalıdır.

Paket servisi

Keten tohumu, hayvan çalışmalarında kanserle savaşan bir gıda olarak bazı umutlar verdi. Ancak etkili bir tedavi olduğunu kanıtlayacak yeterli araştırma henüz yoktur.

Bilim adamları, Budwig diyetinin kanserli bir kişiye fayda sağlayabileceğini göstermek için yeterli kanıt üretmediler.

Diyete uymak isteyen herkes önce doktoruyla konuşmalıdır. Budwig diyetinin kullanımı, yalnızca geleneksel tıbbi tedavileri tamamlayıcı nitelikte olmalıdır.