Ahududu ketonları hakkında bilinmesi gerekenler
Bazen reosmin veya frambinon olarak da adlandırılan ahududu keton, ahududulara kendine özgü kokusunu veren bileşiktir. Bazı insanlar bunun sağlık yararları da sağladığını iddia ediyor, ancak bu inancı doğrulayacak yeterli araştırma henüz yok.
Ahududu keton takviyeleri, bu kullanımı destekleyecek bilimsel kanıtların olmamasına rağmen, sağlıklı gıda sahnesinde kilo vermeye yardımcı olarak popülerlik kazanmıştır.
Ahududu ketonlarının kullanımlarını ve bu kullanımların arkasındaki kanıtları tartışırken okumaya devam edin. Ahududu ketonları kullanmanın olası yan etkilerini de araştırıyoruz.
Ahududu ketonlarının kullanımı
Sağlıklı gıda ve takviye üreticileri, ahududu ketonlarının sağlığı iyileştirebileceğini iddia ediyor, ancak bu sağlık iddialarının arkasındaki araştırma sınırlı kalıyor.
Aşağıda, ahududu ketonlarının bazı potansiyel kullanımlarını tartışıyoruz ve her kullanımın arkasındaki bilimi açıklıyoruz.
Kilo kaybı
Popüler bir sağlık iddiası, ahududu ketonlarının kilo kaybına neden olabileceğidir. Ancak bu iddiayı destekleyen bilimsel kanıtlar zayıftır. Kilo vermenin en etkili yolu, vücudun kullandığından daha az kalori tüketmek ve daha fazla egzersiz yapmaktır.
Başarılı kilo verme stratejileri hakkında buradan daha fazla bilgi edinin.
Araştırma ne diyor
Sıçanlar üzerinde yapılan araştırmalar, büyük miktarlarda ahududu keton yemenin farelerin kilo vermesine neden olabileceğini düşündürmektedir. Ahududu ketonları yapısal olarak bazı biberlerde bulunan bir kimyasal olan kapsaisine ve portakaldaki bir bileşik olan sinefrine benzer. Hem kapsaisin hem de sinefrin yağ kaybını destekleyebilir.
Ulusal İşlenmiş Ahududu Konseyi'nin sponsor olduğu 2016 yılında yapılan bir araştırma, ketonların ahududuların kilo vermeyi desteklemesinin tek yolu olmayabileceğini buldu. Bulgular, ahududu suyu da dahil olmak üzere çok çeşitli ahududu ürünlerini yemenin farelerde kilo alımını yavaşlatabileceğini öne sürüyor.
Bu hayvan araştırması umut verici olsa da, hayvanlarla ilgili veriler her zaman insanlar için geçerli değildir. İnsanlar üzerinde yapılan hiçbir klinik araştırma, ahududu ketonlarının kilo kaybına neden olabileceğini bulamamıştır. Bilim adamlarının bunu daha fazla araştırması gerekiyor.
Hayvanlarda yapılan diğer araştırmalar, ketonların kilo kaybına neden olduğu fikrini zayıflatıyor. Yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler üzerinde 2017 yılında yapılan bir araştırma, ahududu ketonlarının iştahı azaltabileceğini buldu. Ancak ahududu ketonları vücudun daha fazla yağ yakmasına neden olarak doğrudan kilo kaybına yol açmadı.
Ahududu ketonları ketozu tetikler mi?
Ahududu ketonlarının ketozis veya ketojenik diyetle ilgisi olmadığını unutmamak önemlidir. Ketozis durumunda, vücut enerji için glikoz yerine yağ yakar.
Ketoz, vücutta meydana gelen bir süreçtir. Ahududu ketonları almak ketozu tetiklemez veya keto diyetini desteklemez.
Ketoz hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.
Karaciğer hastalığı
Yağ oranı çok yüksek olan diyetler, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı denen bir duruma neden olabilir. 2012 yılında yapılan bir hayvan çalışmasının bulguları, ahududu ketonlarının yüksek yağlı bir diyetle beslenen sıçanlarda bu hastalık riskini azaltabileceğini düşündürmektedir.
Bununla birlikte, hayvanlar üzerine yapılan diğer araştırmalarda olduğu gibi, sonuçların insanlar için geçerli olması şart değildir.
İltihap
Ahududu yemek, uzmanların sayısız sağlık durumunun gelişiminde rol oynadığına inandıkları kronik iltihabı azaltabilir.
Ahududu iltihabı azaltarak aşağıdaki riskleri de azaltabilir:
- şeker hastalığı
- kalp-damar hastalığı
- kanser
- artrit
Bir çalışma, kırmızı ahududuların bu duruma sahip sıçanlarda şişliği ve diğer artrit semptomlarını azalttığını buldu, ancak bu etkiyi araştırmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Bilim adamları, insanlarda iltihaplanma ve ahududu ketonlar arasındaki bağlantıyı henüz araştırmadı.
Demans ve beyin sağlığı
Demans, doktorların hala tam olarak anlamadıkları karmaşık bir beyin hastalığıdır. Bazı kanıtlar, iltihaplanmanın bir rol oynayabileceğini göstermektedir. Ahududu ketonları iltihabı azaltabileceğinden demans riskini de azaltabilir.
Demansı olan veya gelişme riski daha yüksek olan insanlarda ahududu veya ahududu ketonlarının rolünü doğrudan değerlendiren hiçbir çalışma yoktur. Ancak bilim adamları, ahududu ve Alzheimer hastalığı arasında bağlantılar buldular.
Bazı araştırmalar, ahudududaki bir fitokimyasal olan ellagik asidin amiloid plak oluşumunu nasıl etkilediğine baktı.
Alzheimer hastalarının beyinlerinde tipik olarak bu plaklar bulunur ve hastalık ilerledikçe plaklar kötüleşir.
Çalışma, ellagik asidin plak gelişimini yavaşlatabileceğini gösterdi. Bu durumda ahududu tüketmek, ahududu ketonlarını takviye olarak almaktan daha faydalı olabilir. Bununla birlikte, bu potansiyel faydayı doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yan etkiler
İnsanları içeren iyi tasarlanmış klinik araştırmalar olmadığından, doktorlar ve araştırmacılar ahududu ketonların güvenli olup olmadığını bilmiyorlar. Bilim adamları, bazı grupların ahududu keton yan etkileri açısından diğerlerinden daha fazla risk altında olup olmayacağı da belirsizdir.
Bir vakada, ahududu keton kullanan bir kadın organ yetmezliği yaşadı. Ayrıca başka kilo verme takviyeleri de kullanıyordu, bu yüzden doktorlar ahududu ketonlarının bir rol oynayıp oynamadığını bilmiyorlar.
İzole vaka raporları, ketonların takviyelerinkine benzer yan etkilere neden olabileceğini düşündürmektedir. Bunlar şunları içerebilir:
- uykusuzluk hastalığı
- kalp çarpıntısı
- kaygı
- yüksek tansiyon
Ahududu ketonlarını kullanmayı düşünen kişiler önce bir doktora danışmalıdır. Ahududu ketonları almadan önce bir doktorla konuşmak özellikle şu kişiler için önemlidir:
- tıbbi bir rahatsızlığa sahip olmak
- reçeteli ilaçlar al
- bitkisel takviyeler al
Hamile veya emziren kadınlar özellikle ketonlara şüpheyle yaklaşmalıdır. Çocuklar kilo kaybı takviyeleri almamalıdır.
Dozaj
Ahududu ketonları için onaylanmış bir dozaj yoktur. Bununla birlikte, araştırmalar genellikle sabit bir dozajdan ziyade diyetin belirli bir yüzdesi olarak ketonlara odaklanır.
Hayvan çalışmalarının çoğunda, araştırmacılar% 1-2 oranında ahududu keton içeren hayvan diyetlerini beslediler.
Ketonları takviyelerin sağladığından daha düşük dozlarda denemek isteyenler büyük miktarlarda ahududu yemeyi deneyebilirler. Taze ahududu, sentetik ketonlar değil, doğal hallerinde ketonlar içerir. Ayrıca genellikle güvenlidirler, ancak herhangi bir meyveden çok miktarda yemek bazı insanlarda ishale neden olabilir.
İlaç etkileşimleri
Ahududu ketonları ile olası ilaç etkileşimleri hakkında klinik veri yoktur. Araştırmacılar, ahududu ketonlarının diğer ilaçlarla nasıl etkileşime girebileceğini bilmek için henüz yeterli araştırma yapmamışlardır. Bu nedenle, başka ilaçlar alan kişiler, bu güvensiz olabileceğinden keton almamalıdır.
Paket servisi
Ahududu ketonlarının insanlarda kilo kaybına neden olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur ve geleneksel kilo verme stratejilerinden daha iyi çalıştıklarına inanmak için bir neden yoktur. Ketonların diğer sağlık yararları hakkındaki mevcut araştırma grubu umut verici olsa da, araştırmacılar bu bileşiklerin vücut üzerindeki etkilerini doğrulamak için daha fazla deneme yapmalıdır.
Ahududu ketonlarının faydalarını risk almadan almayı ümit eden kişiler daha fazla ahududu yemeyi düşünmelidir. Ketonları ek formda denemek isteyenler önce bir doktora veya diyetisyene danışmalıdır.
